{"id":72234,"date":"2023-06-20T08:16:03","date_gmt":"2023-06-20T11:16:03","guid":{"rendered":"https:\/\/cleitonpinheiro.com.br\/site\/?p=72234"},"modified":"2023-06-20T08:20:07","modified_gmt":"2023-06-20T11:20:07","slug":"abertas-inscricoes-para-a-17a-edicao-do-concurso-do-festival-gastronomico-de-taquarucu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cleitonpinheiro.com.br\/site\/abertas-inscricoes-para-a-17a-edicao-do-concurso-do-festival-gastronomico-de-taquarucu\/","title":{"rendered":"Abertas inscri\u00e7\u00f5es para o concurso gastron\u00f4mico da 17\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival de Taquaru\u00e7u"},"content":{"rendered":"\n
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Foto: Lia Mara\/Secom de Palmas<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

J\u00e1 est\u00e3o abertas e seguem at\u00e9 o dia 30 de junho , as inscri\u00e7\u00f5es para quem interessar em participar do concurso gastron\u00f4mico do 17\u00ba Festival Gastron\u00f4mico de Taquaru\u00e7u (FGT)\u00a0deste ano. O evento presencial acontece de 6 a 10 de setembro, na pra\u00e7a Vereador Tarc\u00edsio Machado, no distrito de Taquaru\u00e7u e o edital que regulamenta a competi\u00e7\u00e3o est\u00e1 dispon\u00edvel\u00a0aqui<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Para se inscrever, o concorrente dever\u00e1 enviar a ficha de inscri\u00e7\u00e3o, c\u00f3pias dos documentos pessoais, ficha t\u00e9cnica da prepara\u00e7\u00e3o concorrente preenchida, endere\u00e7o de produ\u00e7\u00e3o, termo de compromisso assinado e preenchido e autoriza\u00e7\u00e3o de uso de imagem. Que podem ser acessadas aqui<\/a>.<\/p>\n\n\n\n


Inscri\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Os interessados poder\u00e3o se inscrever no Centro de Atendimento ao Turista de Taquaru\u00e7u (Catur), localizado na Pra\u00e7a Vereador Tarc\u00edsio Machado da Fonseca. e no Centro de Conven\u00e7\u00f5es Arnaud Rodrigues de Palmas, no Plano Diretor Sul, das 13 \u00e0s 17 horas. A participa\u00e7\u00e3o na competi\u00e7\u00e3o final ser\u00e1 apenas para os inscritos que se classificarem na etapa de degusta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Na categoria \u2018Rota Gastron\u00f4mica\u2019 participam apenas os estabelecimentos de Taquaru\u00e7u, Taquaru\u00e7u Grande e cotas de incentivo \u00e0 gastronomia de Taquaru\u00e7u. Para estas categorias, al\u00e9m dos documentos requisitados, dever\u00e3o ser enviados tamb\u00e9m comprovante de endere\u00e7o. O presidente da Ag\u00eancia de Turismo de Palmas (Agtur), Giovanni Assis, ressalta que mais uma vez n\u00e3o ser\u00e1 cobrada taxa de inscri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Categorias e crit\u00e9rios<\/strong><\/p>\n\n\n\n

As seis categorias concorrentes do FGT 2023 s\u00e3o: Comidinha Salgada, Prato Salgado, Prato Doce, Trailer\/FoodTruck, Rota Gastron\u00f4mica e a nova categoria Sa\u00fade e Bem-estar, com pratos doces e\/ou salgados, ou comidinhas consideradas diet, light, vegetariano, sem lactose e para praticantes de atividades f\u00edsicas.<\/p>\n\n\n\n

Nesta edi\u00e7\u00e3o ser\u00e3o 47 vagas, sendo nove vagas para as categorias Comidinha Salgadas, Prato Salgado, Prato Doce; cinco vagas para Trailer\/FoodTruck e Sa\u00fade e Bem-estar; sendo uma vaga em cada categoria destinada \u00e0 cota de Taquaru\u00e7u. Para a categoria estabelecimentos de Taquaru\u00e7u e Taquaru\u00e7u Grande ser\u00e3o dez vagas.<\/p>\n\n\n\n

Para a valoriza\u00e7\u00e3o dos ingredientes culin\u00e1rios regionais, os pratos obrigatoriamente devem conter no m\u00ednimo um ingrediente t\u00edpico da culin\u00e1ria tocantinense, a exemplo pequi, coco de baba\u00e7u, carne de sol, carne seca, chambari, peixes (tucunar\u00e9, tambaqui, pirarucu, surubim e ja\u00fa), mandioca, caju, manga, buriti, murici, bacaba, bacuri, maca\u00faba, cupua\u00e7u, jabuticaba, dobradinha (buchada), abacaxi, mel de abelha, tapioca, farinha de arroz, polvilho, farinha de jatob\u00e1, \u00f3leo de pequi, \u00f3leo de buriti, \u00f3leo de maca\u00faba, cagaita, mangaba, caj\u00e1, amor-perfeito, baru, milho in natura, pa\u00e7oca de carne seca, feij\u00e3o trepapau, fava, tucupi, jambu, biribiri e outros ingredientes considerados da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Premia\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

E por fim, o aumento no valor das premia\u00e7\u00f5es, passando de R$ 72 mil, para R$ 114 mil. Agora ser\u00e3o R$ 10 mil para os primeiros lugares, R$ 6 mil para os segundos lugares, e R$ 3 mil para os terceiros, em cada categoria.<\/p>\n\n\n\n

Valores de Comercializa\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n