{"id":73542,"date":"2023-08-17T16:09:22","date_gmt":"2023-08-17T19:09:22","guid":{"rendered":"https:\/\/cleitonpinheiro.com.br\/site\/?p=73542"},"modified":"2023-08-17T16:09:25","modified_gmt":"2023-08-17T19:09:25","slug":"nutricionista-da-semed-orienta-alunos-da-rede-municipal-sobre-alimentacao-em-dias-mais-quentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cleitonpinheiro.com.br\/site\/nutricionista-da-semed-orienta-alunos-da-rede-municipal-sobre-alimentacao-em-dias-mais-quentes\/","title":{"rendered":"Nutricionista da Semed orienta alunos da rede municipal sobre alimenta\u00e7\u00e3o em dias mais quentes"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cleitonpinheiro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/a159e4bc360f42aca969cb681b03ce88.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-73543\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Alimenta\u00e7\u00e3o escolar da rede municipal de Palmas \u00e9 composta por alimentos in natura ou minimamente processados &#8211; Prefeitura de Palmas<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muito se houve falar que em dias mais quentes \u00e9 necess\u00e1rio fazer uma alimenta\u00e7\u00e3o mais leve. Mas como seria fazer isto? O chefe da divis\u00e3o de alimenta\u00e7\u00e3o escolar, da Secretaria Municipal da Educa\u00e7\u00e3o de Palmas (Semed), nutricionista Rodrigo Miranda, destaca que, em primeiro lugar, \u00e9 necess\u00e1rio desfazer alguns mitos e, segundo ele, o mais comum \u00e9 o de preferir alimentos mais leves. Nesse contexto, ele lembra que \u201cn\u00e3o existe um conceito do que \u00e9 um alimento mais leve e uma orienta\u00e7\u00e3o inadequada pode levar a pessoa a fazer, involuntariamente, restri\u00e7\u00f5es desnecess\u00e1rias.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acordo com Miranda, o que \u00e9 importante em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o, nesse per\u00edodo mais quente do ano, \u00e9 optar por uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, dando prefer\u00eancia aos alimentos&nbsp;<em>in natura<\/em>&nbsp;ou minimamente processados, o que \u00e9 recomendado pelo Minist\u00e9rio da Sa\u00fade. \u201cAlimentos como verduras, legumes, frutas, carnes, leites e derivados, possuem bastante \u00e1gua em sua composi\u00e7\u00e3o e essa \u00e1gua tamb\u00e9m hidrata nosso corpo\u201d afirma o nutricionista. Ele assegura que cerca de metade da quantidade de \u00e1gua que o corpo precisa, diariamente,&nbsp;vem dos alimentos. &#8220;E&nbsp;esses tipos de alimentos s\u00e3o os que mais contribuem para a quest\u00e3o da hidrata\u00e7\u00e3o.&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br><strong>Alimentos a serem evitados<\/strong><br>Conforme o nutricionista, o que precisa ser evitado em dias de muito calor s\u00e3o os alimentos ultraprocessados como porque esses alimentos como salgadinhos, doces\/guloseimas, biscoitos recheados, barras de cereais e embutidos como salsichas, mortadelas e lingui\u00e7as, al\u00e9m de bebidas l\u00e1cteas a\u00e7ucaradas e outros. \u201cO ideal \u00e9 evitar alimentos que passam por diversas fases de processamento, j\u00e1 que todo esse processo, necess\u00e1rio para ter maior durabilidade, retira toda a \u00e1gua deles, deixando-os pobres em \u00e1gua ou com baixo teor de \u00e1gua\u201d, declara.<br><br><br><strong>\u00c1gua \u00e9 importante<\/strong><br>Miranda diz que a ingest\u00e3o de \u00e1gua tamb\u00e9m \u00e9 muito importante. &#8220;A&nbsp;estrat\u00e9gia de manter uma garrafinha individual facilita, uma vez que o utens\u00edlio est\u00e1 sempre ao alcance das m\u00e3os, podendo ser utilizado na escola como um aliado para ficar constantemente bebendo \u00e1gua, especialmente depois de uma brincadeira ou uma atividade f\u00edsica rigorosa.\u201d&nbsp;O profissional alerta que os alunos sejam orientados a tomar \u00e1gua j\u00e1 nos primeiros sinais de sede para n\u00e3o correr o risco de desidrata\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobre outras bebidas, a orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 sempre preferir as que seja a base de frutas, como sucos da pr\u00f3pria fruta ou de polpa, preferencialmente sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar ou com pouco a\u00e7\u00facar, evitando as&nbsp;ultraprocessadas, como sucos de caixinha ou refrigerantes. &#8220;Por mais que essas bebidas tenham l\u00edquidos, tamb\u00e9m cont\u00e9m diversos aditivos e alto teor de s\u00f3dio que podem ajudar numa poss\u00edvel desidrata\u00e7\u00e3o&#8221;, explica.<br><br><br><strong>Card\u00e1pio da escola<\/strong><br>Para os alunos da rede municipal de ensino de Palmas a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 sempre variada e de acordo com card\u00e1pios elaborados com orienta\u00e7\u00e3o de nutricionistas, conforme o Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, com&nbsp;uma das diretrizes de uma alimenta\u00e7\u00e3o adequada e saud\u00e1vel. &#8220;A&nbsp;alimenta\u00e7\u00e3o escolar ofertada nas escolas da Capital \u00e9 basicamente composta por alimentos in natura ou minimamente processados, e dessa forma, no ambiente escolar, os alunos s\u00e3o alimentados com o alimento que \u00e9 servido na escola, n\u00e3o sendo necess\u00e1rio levar nenhuma outra de casa\u201d, conclui.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muito se houve falar que em dias mais quentes \u00e9 necess\u00e1rio fazer uma alimenta\u00e7\u00e3o mais leve. 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