A culinária sul-coreana, que ganhou popularidade no Brasil com o sucesso dos doramas e do K-pop, agora também pode ser experimentada em Palmas. O Outback Steakhouse, localizado no Capim Dourado Shopping, lançou neste mês de outubro a campanha “Outbac-K: Os Sabores da Coreia do Nosso Jeito”, com pratos, bebidas e combinações inspiradas na gastronomia asiática. A novidade está disponível até 29 de novembro e inclui uma promoção nacional que sorteará viagens para Seul, capital da Coreia do Sul.
A iniciativa acompanha o crescimento do interesse pela cultura sul-coreana, que tem influenciado não apenas o entretenimento, mas também a gastronomia, a moda e o setor de beleza. No restaurante de Palmas, os consumidores podem conhecer receitas desenvolvidas especialmente para a campanha, que combinam ingredientes tradicionais da culinária coreana com pratos já conhecidos do Outback.
O novo cardápio é resultado de quase um ano de desenvolvimento. Segundo a rede, aproximadamente 50 receitas foram testadas até a seleção de quatro novidades. Para levar os pratos às unidades brasileiras, a empresa estruturou uma operação logística específica, incluindo a importação de ingredientes da Ásia.
Entre os destaques está a Outbac-K Experience, que custa R$ 159,90 e reúne diferentes preparações para compartilhar. O prato inclui costelas suínas com molho BBQ Gochujang, um condimento coreano de sabor levemente adocicado e picante, além de frango ao molho agridoce de laranja, salada asiática e três unidades de K-orean Dog, uma versão do cachorro-quente no palito popular nas ruas de Seul, preparada com queijo derretido e cobertura crocante.
Outra opção é o K-Chicken, por R$ 84,90, composto por pedaços de frango com molho Orange Sweet Chilli. Para quem prefere consumir em casa, a K-Box, disponível a partir de R$ 199,90, reúne costelas, frango frito, mini K-orean Dogs, batatas fritas e molhos para compartilhar.
O cardápio também apresenta duas bebidas exclusivas. O K-Frozen (R$ 38,90) combina saquê, chá verde matchá, mel e yuzu, uma fruta cítrica utilizada na culinária asiática. Já o K-Bubble (R$ 34,90) é uma alternativa sem álcool, preparada com chá de lichia, yuzu, água tônica e esferas de morango. As duas opções participam do happy hour da rede, com desconto de 50%.
Segundo Claudia Vilhena, vice-presidente de Marketing, Vendas e Growth da Bold Hospitality Company, responsável pela operação do Outback no Brasil, a proposta foi adaptar elementos da gastronomia sul-coreana ao perfil do público brasileiro.
“A culinária sul-coreana tem uma característica que conversa muito com o Outback, que é a combinação entre notas adocicadas e picantes. O desafio foi justamente encontrar esse equilíbrio: respeitar a origem, evitar estereótipos e, ao mesmo tempo, entregar uma experiência familiar para quem já conhece a marca”, explica.
Clientes de Palmas podem concorrer a viagens para a Coreia do Sul
Além das novidades gastronômicas, os consumidores da unidade de Palmas podem participar da promoção nacional vinculada à campanha.
Clientes que realizarem compras a partir de R$ 100 nos restaurantes da rede ou nas plataformas de delivery poderão cadastrar a nota fiscal pelos canais oficiais da promoção para receber um número da sorte.
A campanha prevê o sorteio de quatro viagens para Seul, na Coreia do Sul, com direito a acompanhante. Também serão distribuídos 3 mil prêmios instantâneos, entre gift cards de R$ 150 da Sephora e vouchers de R$ 50 para consumo no Outback.
A parceria com a Sephora faz parte da proposta de conectar a gastronomia à K-Beauty, segmento de produtos e tendências de beleza da Coreia do Sul que ganhou espaço no mercado internacional.
Campanha segue até novembro
Inaugurada em julho de 2026, a unidade do Outback no Capim Dourado Shopping, em Palmas, participa da campanha nacional e disponibiliza as novidades tanto para consumo no restaurante quanto por delivery e pedidos para viagem.
O cardápio especial permanece disponível até 29 de novembro de 2026. As condições de participação nos sorteios e os regulamentos podem ser consultados nos canais oficiais da marca.
